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作为南宁春节不可或缺的民俗符号，“对蔗”早已融入本地人的新春记忆。这一习俗不仅延续了传统年俗的温度，更承载着市民对新一年甜甜蜜蜜、平安顺遂的美好期盼。2月14日，记者走访南宁市三塘农贸市场、凤岭农贸市场、明秀东农贸市场发现，承载着“从头甜到尾”美好寓意的带根带叶“对蔗”，成为市民置办春节年货的热门之选，其中明秀东农贸市场的“对蔗”售价稳定在15—18元/对，摊位前选购者络绎不绝。

“对蔗”承载南宁市民的美好心愿。

在三塘农贸市场和凤岭农贸市场，有的摊位前整齐码放着带根带叶的甘蔗，摊主们忙着帮市民挑选、捆绑“对蔗”。摊主介绍，“对蔗”讲究两根高度一致、粗细均匀，且必须保留翠绿的叶子和完整的根部，这样才符合南宁过年的传统讲究。不少市民表示，买“对蔗”不仅是为了品尝清甜的甘蔗，更是为了讨个“事业节节高、生活甜甜蜜蜜”的好彩头。

在明秀东农贸市场，整齐码放的“对蔗”格外显眼，翠绿的蔗叶舒展，完整的根系清晰可见，成为摊位上一道独特的年味风景线。“过年摆对蔗，是老南宁的规矩。”摊主一边帮市民修剪蔗叶一边介绍。市民李先生刚选好一对甘蔗，正准备装车带回家：“每年春节都要买，摆在家门口既好看又吉利，等过完年再榨汁吃，从年头甜到年尾。”

市民购买“对蔗”。

据资料显示，甘蔗在中国有着悠久的种植历史，古称“柘”“诸柘”，在《汉书》《子虚赋》《天工开物》等古籍中均有记载，从最初的“柘浆”到如今的年货“好彩头”，甘蔗早已融入南宁人的年俗生活，成为春节里不可或缺的甜蜜符号。

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