因为近些年来城市环境污染、剖腹产宝宝增加等原因，越来越多的宝宝出现了牛奶蛋白过敏的症状。根据临床数据统计，大概有2%～7.5%的发病率1。对于牛奶蛋白过敏的宝宝来说，普通配方奶粉和奶制品自然要进行回避，而经过水解使得致敏性低的深度水解配方会更适合大部分轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝。为了给敏宝选择合适的深度水解配方，妈妈们自然是对“深度水解奶粉有哪些品牌”、“如何选择深度水解配方”等问题无比纠结。其实深受众多妈妈们喜爱的雀巢肽敏舒和蔼儿舒就是很不错的深度水解配方。

深度水解奶粉有哪些品牌?了解选择深度水解配方的原因

宝宝牛奶蛋白过敏其实是一种食物过敏症状，是由于一种或多种牛奶蛋白与一种或多种免疫机制之间的相互作用，对牛奶蛋白产生的反复出现的临床异常反应。表现到呼吸、皮肤、消化系统方面，就是拉肚子、打喷嚏、起红疹等等。而深度水解配方是通过加热、超滤、水解等特殊工艺使大分子牛奶蛋白形成二肽、三肽和少量游离氨基酸的终产物，过敏原少了，致敏性显著降低了，自然也就适合大部分轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝了。

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不用纠结深度水解奶粉有哪些品牌，雀巢蔼儿舒和肽敏舒足够优秀

虽然市面上的深度水解配方层出不穷，但是能够排在口碑和销量榜前列，且获得了中国特殊医学用途配方食品注册许可的产品少之又少，雀巢肽敏舒和蔼儿舒就是其中两款，深受家长欢迎和信赖。和其他同类产品相比，肽敏舒和蔼儿舒的水解工艺更加出色且充分，残留的多肽比例和蛋白过敏原比例很低，致敏性大大降低2，对于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝来说非常友好。

肽敏舒的配方中含有50%纯化乳糖和100%水解乳清蛋白，口感比水解酪蛋白配方要好得多3，宝宝的接受度更高。而且50%纯化乳糖还能促进宝宝对钙的吸收4，帮助正向调节肠道环境5，让小肚肚更加舒服。

如果敏宝对乳糖不耐受且经常腹泻的话，那么选择蔼儿舒更为合适。蔼儿舒中添加了短肽+39%MCT+核苷酸，短肽容易消化，能提高宝宝的肠道屏障功能6;核苷酸则可以帮助调节宝宝肠道环境7，提高自护力，减少腹泻的情况8，39%MCT水溶性强，不需要胰酶、胆盐参与就能被消化吸收，这对于经常腹泻或者肠粘膜受损的宝宝来说非常友好，能快速给宝宝提供能量9，满足宝宝生长所需。

值得一提的是，雀巢肽敏舒和蔼儿舒均符合《食品安全国家标准婴儿配方食品》和《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》的相关要求，可以为宝宝提供充足的营养，帮助敏宝们健康成长。如果妈妈们还在纠结深度水解奶粉有哪些品牌的话，那么不妨了解一下雀巢肽敏舒和蔼儿舒吧。

参考文献：

【1】Mousan G， et al. Cow's Milk Protein Allergy. Clin Pediatr (Phila). 2016 Oct;55(11):1054-63.

【2】Towards optimised management of cow's milk protein allergy.Allergy & Immunology - European Medical Journal. 2018;7:50-9.

【3】Rapp M, Martin-Paschoud C, Nutten S, et al. Characterization of an extensively hydrolyzed whey infant formula with a low bitterness. Clinical and Translational Allergy. 2013;3:p132.

【4】Abrams S A , et al. Calcium and zinc absorption from lactose-containing and lactose-free infant formulas[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446.

【5】Francavilla R, Calasso M, Calace L, et al. Effect of lactose on gut microbiota and metabolome of infants with cow’s milk allergy. Pediatr Allergy lmmunol. 2012;23:420–7.

【6】Zaloga GP, et al. Improved hepatic protein responses with hydrolyzed protein versus intact protein diets after trauma (Abstr). Crit Care Med. 1992;20:94

【7】Wang L, et al. Effects of dietary nucleotide supplementation on growth in infants: a meta-analysis of randomized controlled trials[J]. European Journal of Nutrition, 2018.

【8】Vieites M, et al. Exogenous nucleosides accelerate differentiation of rat intestinal epithelial cells[J]. British Journal of Nutrition, 2008, 99(04):732-738.

【9】李廷玉主编. 婴儿营养原理与实践[M]. 北京：人民卫生出版社, 2009:113

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