2022年11月10日,第106届、第107届成都糖酒会如期举办。这是一场史无前例的糖酒盛宴,春秋两季合并召开,创造性地采用“双馆”模式,同时启动中国西部国际博览城、世纪城新国际会展中心两个展区,展览面积创记录地达到32万平方。虽然将两届糖酒会合并举办实属计划之外亦有些姗姗来迟,但糖酒会对于全行业的魅力仍未消减,其含金量与权威性更无需多言。
刚刚获得2022年美国巴拿马太平洋万国博览会大奖的钓台荣耀酒也受邀参与了此次糖酒会。除了早已被消费者熟知的钓台荣耀-珍品壹号、钓台荣耀-珍藏、钓台荣耀-御品、钓台荣耀-盛世、钓台荣耀外,钓台荣耀还展出了即将发售的新品:钓台荣耀(帝王黄)、钓台荣耀(景泰蓝)、钓台荣耀(中国红)三款酱香白酒。这三款白酒无论是瓶身设计还是味道都是钓台荣耀对酱酒更深层次的理解和表达。
首先在颜色上,钓台荣耀(帝王黄)、钓台荣耀(景泰蓝)、钓台荣耀(中国红)三款酱酒的颜色,均选自中国古代独具代表性的传统颜色。帝王黄代表着帝王君子的气度、指点江山的霸气和运筹帷幄的能力,自是有主宰命运的权衡之力,配得起霸气外露的成功人士。景泰蓝代表着中华民族的智慧性、手工艺的创新性和中华民族对于美的不懈追求,景泰蓝是华夏文明发展的见证,配得起学识渊博的文人雅士。中国红代表着中国人对于喜悦的祝福,作为全民高度赞同的颜色,中国红已被赋予了太多的含义,这样的红色配得起红红火火热热闹闹的喜庆氛围。所以,钓台荣耀(帝王黄)、钓台荣耀(景泰蓝)、钓台荣耀(中国红)这三款新品,将会为爱酒人士营造更好的品酒氛围,满足更多样的饮酒需求。
其次在味道上,钓台荣耀(帝王黄)、钓台荣耀(景泰蓝)、钓台荣耀(中国红)三款酱酒继续沿用了古法技艺酿造,保证每一滴酒芳香四溢的同时酱香突出。钓台荣耀位于国酒之乡茅台镇7.5平方公里的黄金产区之内,这里得天独厚的土壤、水源、微生物群等自然环境,造就了天时、地利、人和的酿造环境。钓台荣耀的前身为始建于1908年、茅台镇早期烧坊之一---台记烧坊,其酱酒都是采用茅台镇几千年传统酿酒工艺“12987”酿造,全人工生产,因此钓台荣耀的酱酒酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。
最后从健康的角度来说,钓台荣耀采用的“12987”古法酿造方式中的高温蒸馏、长期储存等过程有利于酒内杂质挥发,因此这样酿出来的酒对人体刺激更小,即使百年前的台记烧坊只经营散装白酒,却有各地客户远道而来品尝购买。彼时胡氏长辈就立下了酿酒祖训:“做生意要凭良心,酿酱酒要有匠心。”一百多年来,台记烧坊传承人一直秉持祖训,一刻不改匠心初心,采用古法人工酿造生产健康的酱酒,直至今日,钓台荣耀酒业所酿造的酒仍一如百年之前,健康醇香。
未来钓台荣耀将会继续遵循着“责任至上,信用为先,立足传统,开拓创新”的宗旨,打造更多健康酱酒产品,满足不同爱酒人群的需求,让爱酒人士享受品味白酒的同时,得到更多的是文化的熏陶和精神的慰藉,以此来丰富的中华精神文明的情绪价值。
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