继“有机”之后,“草饲”成为近年全球乳品消费市场上兴起的一股新潮流,当前的疫情更是激发了消费需求。关于宝宝的口粮,宝妈们从来都不将就,为给宝宝吃上安全、营养、优质的奶粉,当下众多宝妈纷纷Pick草饲奶粉。那么,草饲奶粉真的更好吗?究竟好在哪里?提到草饲,那么就不得不提被誉为地球上最后一块净土——新西兰。
新西兰是全球公认的黄金奶源地,有着得天独厚的优势,洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的温带海洋性气候,阳光充足,雨量丰富,为鲜嫩多汁的牧草生长提供了良好的条件。在新西兰,奶牛几乎全年都自由放牧在鲜草可吃的天然牧场里。新西兰之所以被誉为“地球上最后一片净土”,最直接原因是因为其森林覆盖率达29%,天然牧场或农场占国土面积的一半,广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。可以说,新西兰是世界上为数不多的几个全年都能让奶牛吃草的地方之一,这也就成就了新西兰的“草饲”奶源优势。
科学研究证实,草饲奶牛比传统谷物饲养奶牛所产牛奶具有更多的营养价值。奶牛天生就该吃草,但工业化进程不断加快的今天,天然放牧的方式越来越少,青草不能保证一年四季都有且无法达到催生的目的,为了节约成本,越来越多的牧场用谷物代替青草来喂养奶牛。而草饲奶牛和谷饲奶牛在喂养方式上,有很大差异,在营养及其它方面也有很大差异,可以说草饲牛生活得更加健康自由,产的奶也更加健康营养!
业内专家表示,真正的草饲奶其营养品质确实高于普通牛奶,由于放养奶牛的饲养方式更贴合它们自然的生活习性,心情自然比圈养的奶牛更好,产出的牛奶也就更加优质。文献显示,美国和爱尔兰两个研究团队分别对草饲牛奶、有机牛奶饲料喂养的牛奶进行了营养成分对比,发现草饲牛奶蛋白含量更高、脂肪含量更低,维生素D3、胡萝卜素更高,共轭亚油酸、α-亚麻酸含量分别约为普通牛奶的3倍、2.5倍。
据了解,高培草饲A2奶粉的奶源地就在新西兰,由全球乳业巨头、拥有百年乳制品历史的新西兰恒天然集团原奶、原罐、原装生产,其牧草和草饲放养标准经由新西兰AsureQuality草饲奶源认证。那么,高培草饲A2奶粉到底有什么与众不同的优势呢?我们一探究竟。
好牛产好奶,好奶造好奶粉。高培草饲A2奶粉甄选的奶源来自于1871牧场,这里每头奶牛拥有均3500平米的生态豪宅,享受全年2000个小时的阳光沐浴,每年都有350天以上的自由放牧采食鲜草,96%青草喂养,21天生长的苜蓿草和燕麦草,1天轮换2片草地,每天只挤2次奶,禁止抗生素、激素等用于促奶牛生长生产,0圈养、0转基因、0激素催乳,是真正意义的草饲奶牛。
这么壕的草饲奶牛,据说全球仅有10%!据了解,高培臻爱1871牧场始终遵循新西兰AQ的草饲标准。为了保障奶牛吃的鲜草天然、健康和营养,包括牧草、水质、土壤各方面,都要确保水源纯净无污染,土壤肥沃,牧草丰美,为奶牛提供最好的生长环境。
牧草是奶牛的天然食物来源,恒天然的奶农们深知优质牧草对奶牛的重要性,因此把重点放在种植优良的牧草上,并投入多年研究改善牧草质量。同时奶农们对牧场实践保持着全面的记录,奶牛的饮食和饮食量记录,不断地开发新的方法来更好地照顾奶牛。
优质牧草的生长取决于优质的土壤,为了实现真正的无污染、无化肥、无激素,新西兰天然牧场,禁止使用农药、化肥及激素,牧场农场主更是世世代代守护这片土地,对牧场进行科技化管理,对土壤、牧草等进行实时监测,从源头做起实现天然牧草天然营养。同时,把每头奶牛当做自己的孩子一样照顾,每头奶牛都可被独立识别,享有家庭医生式的健康管理。
可以看出,高培草饲A2奶粉所有的细节都以超高的标准,只为保证奶牛产出高标准的草饲奶源。简而言之,并不是吃草的牛就是草饲牛,从牧草质量到奶牛放养等均有严格的草饲标准,只有符合标准了,才能真正称之为草饲奶牛。所以,各位宝妈们选择草饲奶粉的时候,一定要认准有草饲奶源认证的哦!
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