在零食风气盛行的大环境下，零食鸭商店成功瞄准的市场的商机从而诞生“问世”。旗下商店也只注重做零食的售卖，把“打造全国行业第一”作为奋斗目标。在社会经济发展不断变好，人们收入不断的提高，渐渐地人们也从吃饱转变为吃好的消费观念，换句话来说消费者也越来越看重商品的品质，品质决定者消费者对商店的消费体验感评分，品质也是门店产生回头客的关键所在。零食鸭在商品的品控方面做到了非常严格的标准，称得上品质当先的零食商店。

一所零食铺子若想要做强做大，除了做好创新与服务之外，努力提高商品的品质也尤为关键。售卖零食的商店也是零售店的表现形态之一，其商品是消费者与门店最直接的接触，因此商品的品质是消费者对门店印象好坏的最直接评判标准，因此做好商品的品质是商店最基础的营业策略。要知道每一个长久不衰的百年老店，都离不开其过硬的商品质量，能保持百年的口碑，一定是保持做到了百年好品质。

一、抓品质

产品的质量反映了生产过程中的质量，生产过程中的质量反映了工作的质量，工作的质量又反映的员工的工作素质，众多的工作环节缺一不可，一步错将步步错，因此每一个脚印都必须抓好才能踩下一个脚印。 但无论是产品的质量还是生产的质量又或者是工作的质量、员工的素质，归根到底都是管理制造产品的管理者的量。

零食鸭是一所拥有华南地区和华中地区优质厂家的资源能力，选择商品权力多，选品方面必须经过层层严格筛选，选出同类别下最优质的生产厂家，减少前期选品的失误。且每各个单品零食鸭都必须严格执行试吃、试买环节，做到将最好的商品送到消费者手里。另外从供应商到消费者手中经过了多重、多道的品控检测环节，一般有工厂合规、产品合规、入仓合规、配送合规等等检测环节，从而确保商品的质量。

二、好品质才是硬道理

零食商店中的发展，好品质才是硬道理。在零食商店中，品质才是经营店铺的真谛，零食商品的品质已经成为零食商店在市场生存竞争战中立足的根本和发展的保证。商品的品质决定的商品的生命，品质好的商品千古年来都是消费者手中抢手的宝贝，为商店的生存提供充足的经济支持，然而品质差的商品则是门店生存的绊脚石，严重能终止商店的发展命运。

对于吃进嘴里的零食，没有好品质的商品就没有市场，没有市场商店就没有收益，没有收益商店就没有发展，可见，好品质才是发展的硬道理。零食鸭从品牌建立以来，坚持狠抓商品品质，做到以质取胜。为此，零食鸭专门成立了自主品控实验室，为的就是保障旗下门店货架上商品的品质。同时还引入国家第三方权威检测机构——中国检验认证集团进行品控合作，多重保障让消费者吃得放心。

零食鸭不断以品质当先赢得消费者的信赖，其团队在品控管理方面也在持续断地升级改善，应对消费者的反馈意见，严格执行品质当先的理念，努力提高消费的满意程和忠诚度。做好各环节的生产细节，精益求精才能保证商店的胜出。总之，品质是经营商店之本，只有把品质放在日常工作中的第一位，才能使得商店在激烈的竞争中立于不败之地。

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