【武汉名品】良品铺子休闲零食零售:从源头打造全产业链品质升级
2022-12-28 10:12:20 来源:荆楚网 (湖北日报网)
(资料图片)
视频制作:万诗思、黎安琪
你知道吗?良品铺子的“明星产品”香辣卤藕的原料全部来自荆州10万亩专属莲藕基地,而经典产品脆冬枣则来自“黄金产区”黄骅,只从中选取20%形态和成熟度的冬枣。
作为国内休闲零食行业头部品牌,良品铺子16年来坚持走“灯塔型”高质量发展之路。坚持“金字塔尖选好料”,通过遍寻全球、共建基地与优中选优,从源头打造全产业链品质升级。挑选湖北莲藕、恩施马铃薯等20余种地理标志原料,打造“国家地理标志认证产地”系列产品,不仅带动当地农民增收,也助力更多本地特产更快、更新鲜地到达消费者手中。
在供应链建设上,良品铺子不断引进全球新技术与理念,推动本土供应链体系的升级。明确产品的加工、仓储物流、流通销售等各环节的质控措施,全流程落实12层品质把关、3层体系质检。与此同时,良品铺子坚持创新研发驱动,围绕健康营养配方创新、工艺设备技术创新,2021年全年共推出86款自主研发产品,其中7款为专利产品,6款为行业首发。
如今,良品铺子产品覆盖海味零食、红枣果干、话梅果脯、坚果、炒货等品类、1500多个产品品种,在全品类布局、全渠道均衡发展、多品牌运营模式下,业务稳健推进,展现出较强的韧性和抗风险能力。良品铺子休闲零食零售也被认定为“武汉名品”。万亿市场前,致力于推动优质产能和消费升级正向循环的良品铺子,正稳立“舌尖经济”的潮头浪尖。
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