湖北日报讯(记者刘畅、通讯员唐永刚)加大蔬菜农残快速检测能力,是农贸市场改造的一项重要要求。武汉市汉阳区在农贸市场推广建立智能快检室,农残检测10分钟就能出结果,在农贸市场大屏实时公示。
“我们在智慧平台上录入了每个摊位的信息,根据抽检计划完成取样,每天完成15个批次的抽检。”汉阳区龙阳世纪生鲜市场外围不到10米远,一间16平方米的智能检测室为市场内蔬菜的安全性把关。市场专职检测员傅维佳,每天早上7时左右就开始检测工作。
走进该市场智能检测室,16平方米的检测室分区清晰,设有清洁区、前处理区、样品存放区、检测区等,傅维佳正熟练地对当日蔬菜进行取样检测。“处理样品、称重、调配检测试剂、放入专用检测仪器……”不到十分钟,第一批样品完成检测,并且迅速给出检测数据。
该市场管理人员杨玛丽介绍,所有检测数据实时上传到食品安全信息平台和市场智慧管理平台,不合格样品信息第一时间推送至管理人员,相关产品会立即暂停销售,随后进行定量检测,如果复测结果仍不合格,相关菜品将被销毁,并上传至平台进行备案。
在市场内的食品安全公示屏上,最新的检测结果已全部公布,正在滚动展示。当天检测的商品名、检测日期、摊位号、检测人员等信息一目了然。
在市场入口,还有一块尺寸更大的智慧监管显示屏,其中包括称具校准、一店一码、一品一码、追溯查询等功能。该系统内可以查看所有商户的经营许可证、当天的在售商品、人流量等信息。消费者能根据购物小票,扫码查询到所购菜品的产地、进货日期等溯源信息。
“目前,全区在规模以上的农贸市场全部建成智能快检室,发现问题第一时间处置。”汉阳区市场监管局介绍,通过建设食品安全大数据监控平台,实现风险预警、数据统计、产品产地趋势分析、产品产地趋势分析等14种功能。
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