荆楚网（湖北日报网）讯（记者许文秀 赵胜豪）如何实现传统的农产品加工向食品营养与功能食品专业研究方向拓展？如何实现传统的生物营养研究向精准定量的生命健康科学拓展？2月28日，记者走进武汉轻工大学食品科学与工程学院，探索其在食品科学教学上的创新举措。

武汉轻工大学常青花园校区西门。学校供图

国家战略指引学科方向 让专业研究更“接地气”

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