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柳州

螺蛳粉是柳州特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来，预包装螺蛳粉等速食产品获海内外食客追捧，螺蛳粉中豆角、木耳、酸笋等配料，逐渐成为农民增收致富的“主角”。目前，柳州螺蛳粉产业带动原材料基地规模达到55.2万亩，助力20多万农村人口人均增收近万元，成为当地产业振兴、乡村振兴的新引擎。图为10月9日，在柳州市柳江区穿山镇高平村平地屯，村民在豆角基地里收获豆角。通讯员 黎寒池 摄下一页

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