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佳节吃点啥?鸡鸭鱼肉供应充足,价格亲民波动不大
2022-01-28 12:03:02 来源:广西新闻网-南国今报

春节假期,吃成为这段时间里中国人最重要的主题。随着春节临近,各农贸市场、商场超市等地,早已堆满米、面、油、水果、肉等春节供应物资,琳琅满目,供应充足。

农贸市场:放心买,保证够!

1月27日上午9时许,柳州最大的农批市场柳州海吉星里挤满了运货的大卡车以及前来采购的私家车。在柳城开超市的林先生,他的小型货车装满了樱桃、龙眼等水果,准备拉回柳城销售,他说目前正是节前采购的高峰期,几乎每天都要到海吉星进水果。虽然进货价格比前一段时间有所上涨,但因需求量大,利润还是持平的。

在家禽档口,运送家禽的大货车较多。从事肉鸡批发的曾老板在1月27日订了一车鸡回门面,他说家禽的销售高峰从除夕前三天开始,现在物流紧张,只能在临近除夕之前多囤鸡,成本便宜一些。

随着春节临近,农副产品需求增加,海吉星已进入“战备”状态,除了严格按防疫要求检查外,此前水果、蔬菜、家禽、粮油、水产等区域相继组织召开“行业大户货源组织调度大会”,积极引导行业大户加大春节期间主流农产品的来货储备,保证菜篮子产品调得进、供得上、不脱销、不断档。

该市场相关负责人何涛介绍,目前批发市场农副产品供应充足。除了进口水果受外贸影响价格有小幅波动外,沃柑、金桔等本地水果大量上市,价格同比反而有所下降;蔬菜的价格波动也不大;肉类、海鲜等产品的节前销售高峰在1月29日至31日,目前猪肉销售量为300头/天,货源充足,价格波动不大,但海鲜由于从北海等地外运,人力、物流成本增大,因此节前海鲜产品的价格会随之增加。

超市商场:新奇特,准备足!

柳州各大商场超市,近期也是装饰一新,灯笼高挂,彩旗飘扬,迎接节前采购的市民。

市民张女士推着超市的购物车,里面装满了采购的年货,其中有几盒盆菜、牛排等预制品菜。张女士说,鸡、鸭、鱼等肉食超市天天都有新鲜的,价格波动不大,过年了就想吃些新奇的,就买了在酒店、饭店里卖的半成品菜,回家按说明加热就可以吃了,很方便,价格也在能承受的范围内。

记者从柳州华联、南城百货、大润发等商超了解到,早在两个月前,这些商超已在品牌系统里完成了采购订货,春节货品供应充足。柳州大润发销售经理潘经理说,从目前数据看,大润发商超的网上销售增加了30%,由于粮油、水果、蔬菜、家禽等货品准备充足,整体来说价格不会出现大幅的波动。

为了确保春节市场供应,柳州市职能部门先后前往广西柳州黄村国家粮食储备库、柳州市五里卡粮库、柳州市军粮供应站、柳州市大富氏粮油有限公司等单位开展市场保供稳价检查,目前柳州农副产品市场平稳有序供应中。

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