你需要的东西

3 杯大黄，切碎

1 杯草莓，切片

(资料图片)

1杯砂糖

1/4 茶匙。盐

1/2 杯通用面粉

2碗

勺子

馅饼皮

大黄派是一种传统的美国派，由新鲜或冷冻的大黄和其他水果（如草莓）制成。因为大黄天然含水量高，除非采取措施使馅饼变稠，否则大黄馅饼会变得太水。为了制作浓稠的大黄派，遵循一些指导方针是有帮助的，以确保不同水果中的液体被充分吸收，这将创造出奶油状的大黄馅。

步骤1

将 3 杯大黄切成 1/2 英寸的碎片，放入碗中。

第2步

将 1 杯切好的草莓放入碗中。

步骤 3

结合 1 杯糖，1/4 茶匙。将盐和 1/2 杯面粉放入碗中。用勺子搅拌均匀。面粉会在馅饼烘烤时吸收水果中的汁液，使馅料变稠。

步骤4

将水果倒入面粉混合物中，搅拌均匀。

步骤 5

将馅料倒入馅饼皮中，然后将大黄馅饼放入 350 度的烤箱中烘烤 45 分钟。

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