当地时间10月20日至23日，由国际乳品联合会（IDF）主办的2025世界乳业峰会在智利圣地亚哥举行。蒙牛集团受邀参会，与全球乳业代表共同探讨行业未来走向。期间，蒙牛专护儿童配方奶和“PHA海洋降解吸管”两个项目均入围大会“IDF乳品创新奖”，充分展现了蒙牛在前沿创新与绿色发展领域的全球引领地位。

世界乳业峰会是全球规模最大的乳品行业盛会，由国际乳品联合会主办。本次峰会以“滋养可持续的世界”为主题，吸引了来自全球各地的政府部门、行业协会、科研机构以及领军乳企等行业代表参与，共同聚焦乳业未来发展。其中，“IDF乳品创新奖”作为峰会的重要环节，入围项目均经过全球杰出专家评审团的严格评估，旨在表彰对乳业创新做出杰出贡献的项目。

自主研发：引领全球乳品创新潮流

在本次大会上，蒙牛旗下“未来星”专护儿童配方奶入围“IDF乳品创新奖”中的“人类营养乳制品创新奖”，凭借自主研发的硬实力引领全球乳品创新。

据悉，该产品通过将母乳低聚糖（HMO）与双益生元（GOS低聚半乳糖、FOS低聚果糖）进行科学复配组方，实现了对儿童肠道健康的多维度呵护。这一独特的组方已获得中国发明专利，并独家应用于未来星专护HMO儿童配方奶的配方中。

值得关注的是，该产品中的HMO（2’-岩藻糖基乳糖）为蒙牛自主研发成果，且已通过中国卫健委和美国FDA双重审批。通过母乳低聚糖免疫组合物在儿童配方奶产品中的创新技术突破，蒙牛全面树立了儿童配方奶行业“四专”新标准：专属配方、专研营养、专利成分、专业验证。

长期以来，蒙牛始终坚持自主科研攻关，聚焦核心技术攻坚，持续加大研发投入，在微生态研究、合成生物技术、精准营养等前沿领域取得了丰硕成果。例如，2024年，蒙牛自主研发的益生菌荣获国家科技进步奖。近期，蒙牛研发的具有自主知识产权的益生菌菌株Lc19，首次揭示了TRP - CA调控血糖的新机制，相关研究成果登上国际顶刊《CELL》，为全球血糖管理提供了“中国方案”。

绿色转型：引领行业可持续发展方向

与此同时，蒙牛旗下精品酸奶品牌“怡日优格(YogurtDay)”的PHA吸管成功入围“乳制品包装和透明度创新奖”。蒙牛联合清华大学，通过分子设计优化、配方改善调节等技术打造的这款PHA吸管，可在海洋环境中实现生物降解，为塑料提供了可持续的替代品，目前已实现商业化应用。

在GREEN可持续发展战略的指引下，蒙牛全面推进绿色包装的开发与应用。2024年，蒙牛提出“4R1D”策略，即减少包材用量、促进回收循环、使用可重复利用设计、应用可再生材料和针对性使用可降解材料。

在发布的乳业首份《绿色包装价值报告》中，蒙牛明确表示，未来将逐步淘汰PVC和EPS等对环境不友好的塑料，并通过减量替换和可回收设计，探索应用可再生、易降解材料，从根源上减少包装制品对环境的影响，坚定履行社会责任，践行环保理念。

数智升级：引领全产业链数智化转型进程

峰会期间，蒙牛还将围绕“乳制品行业智能实验室研发”发表主题演讲，与业界分享数智化研发方面的领先实践与经验。

近年来，蒙牛加快推动物联网、数字孪生、智慧检测等数字化、智能化技术的应用，全面打造了一批智能实验室、数智工厂、智慧牧场，引领乳业全产业链数智化转型。

2024年，蒙牛宁夏工厂凭借“100人、100亿吨产能、100亿元产值”的全球最高人效比，成功认证为“灯塔工厂”，成为中国乳业首家获批的灯塔工厂，也是全球首家获批的液态奶工厂。今年8月，蒙牛武汉工厂被福布斯认证为“全球最大单体低温酸奶工厂”，依托22条智能化产线，实现了从生产到消费端的高效精准管控。

面向未来，蒙牛将继续以创新、数智、绿色为引擎，加快发展新质生产力，携手全球生态圈伙伴，为实现全球乳业跨越升级积极贡献蒙牛力量。

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