8月17日至19日，第一届精准营养大会于上海盛大举行。此次会议聚焦“精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准”三大核心议题，标志着中国精准营养领域正式从“概念创新”阶段迈向“标准落地”阶段。

作为乳业领军企业，同时也是本次大会的主办方之一，蒙牛乳业携旗下核心产品——蒙牛乳业悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛乳业一米八八儿童成长奶粉，以及一系列硬核技术与行业标准成果亮相大会。凭借强大的科研实力与持续的产品创新，蒙牛乳业充分展现了其在全球精准营养赛道的引领者姿态。

攻坚核心技术，引领精准营养标准革新

据Markets and Markets发布的权威研报显示，全球个性化营养市场预计在2025年规模将突破164亿美元。在此大背景下，蒙牛乳业早已完成从“传统乳制品生产商”向“科研驱动型健康生态平台”的范式转变。

在行业标准制定方面，蒙牛乳业积极牵头制定食品营养临床试验质量管理规范（GNCP），致力于推动行业研发标准化与结果可量化体系建设。未来，消费者在产品标识上可清晰查看临床试验数据，这一举措将彻底打通“科研成果—消费信任”链路，有效破解行业长期存在的“概念大于实效”的信任难题。

此外，蒙牛乳业联合发布的《精准营养白皮书2.0》，在1.0版本“检测—评估—干预”闭环的基础上，升级为“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供了从实验室到货架的可落地框架。

在原料研发领域，蒙牛乳业自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权。该益生菌具有良好的耐受性和活性，未来将应用于蒙牛乳业旗下品牌一米八八的儿童营养品矩阵中，与配方中的其他成分协同作用，助力儿童骨骼成长。

在机制研究方面，北大医学与蒙牛乳业集团联合成立的营养与代谢健康联合实验室成功揭示了菌群代谢物调控血糖稳态的新机制。相关突破性成果Lc19不仅在国际权威期刊《Cell》上发表，还实现了益生菌原料的产业化应用转化，彰显了蒙牛乳业在功能性原料研发领域的领先地位。

尖端科技赋能，精准守护全人群健康

蒙牛乳业的精准营养布局涵盖了从新生代生命早期营养支持到中老年群体精准呵护的全人群营养管理，系统化构建了覆盖全生命周期的精准产品矩阵。

悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆

中国工程院院士、中国农业大学教授任发政在会上指出，我国中老年奶粉市场长期面临“配方同质化、功能表层化”的困境，多数产品仅停留在“基础营养素叠加”阶段，导致“供给”与“需求”严重错配。

蒙牛乳业悠瑞品牌自创立以来，便始终聚焦中老年人群的营养需求，将“专属配方精准营养”理念贯穿于研发、生产、服务的每一个环节。

为推动中老年营养向科学化、精准化升级，蒙牛乳业悠瑞主导制定了国内首部《中老年专属营养调制乳粉标准》。其系列产品采用零蔗糖配方，获得了低GI认证与欧盟标准认可，并在2024年斩获亚太功能食品行业大奖。

旗下战略核心产品——富硒高钙羊奶粉，甄选荷兰黄金牧场的珍稀奶源，采用“富硒+高钙+小分子蛋白”三重黄金配方，精准应对中老年营养吸收效率低与肠胃不耐受等痛点。同时，创新工艺降低了产品的腥膻口感，保留了天然醇香，实现了健康与美味的完美结合。该产品还是行业首个获得ISEE全球奖米其林星厨认证荣誉的产品。

一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期

在儿童成长赛道，蒙牛乳业一米八八儿童成长奶粉以原创科研引领行业升级。产品将加入蒙牛乳业全球首发自研益生菌Hi188作为核心科技支撑，搭配“四维营养矩阵”，打造专属精准营养方案。后续还将推出益生菌滴饮新品，为儿童健康成长提供创新、科学、安全的营养选择。

蒙牛乳业一米八八儿童成长奶粉凭借出色的品质，获得了欧盟认证和世界乳品创新奖双重国际认可，市场表现同样十分亮眼，这充分印证了消费市场对具有科技含金量的精准营养产品的广泛青睐。

重构产业价值逻辑，扎根“健康中国”战略

从技术突破到标准制定，从产品创新到全人群覆盖，蒙牛乳业通过系统性、全链路的战略布局，推动品牌从“规模领先”迈向“技术领先+产品领先”双轴驱动的新模式升级，使营养从“普适供给”走向“精准适配”。

未来，蒙牛乳业将继续以科技为刃、产品为盾，为“健康中国”战略注入更多乳业力量，在全球精准营养赛道上持续领航前行。

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