极目新闻记者 成昱勋

视频剪辑 成昱勋

通讯员 田丽

青砖茶，一直是中老年茶友们的热爱，茶香美味，可切茶并不简单。一块紧致的青砖茶，往往需要两个人用专门的大钳子才能剪开。

品茗砖茶时，需要将砖茶切割成小块，现有技术中，有利用液压缸或气缸作为动力的切茶机，其价格高、体型大、耗能高、适合场景受限。此外，砖茶剪、撬茶刀等切茶工具虽然尺寸较小，但是操作不便、费力、茶屑多，也容易发生切手等安全问题。

因此，现有技术中尚没有非常理想的茶砖分切设备，尤其是对体积大、压制密度大、硬度高的砖茶。针对这一问题，湖北香城智能产业研究院的专家们专门发明了一款切茶“神器”，不仅小巧轻便，而且切茶十分便捷，一个小女生也可以轻而易举地操作使用。

“我们研发的这款茶砖切茶器是一款纯机械切茶工具，不仅使用安全，体积小巧，操作简单省力，而且厚实的茶砖切块后能自动分层。”湖北香城智能机电产业技术研究院技术部工程师程康介绍，该切茶器适用于家用，商用，最大限度保证了砖茶饮用卫生、口感和品质。

据了解，湖北香城智能机电产业技术研究院成立于2018年8月8日，是国家级智能机电创新型产业集群的科技服务平台，科创中国试点城市技术支持平台，先后获批 “湖北省咸宁智能机电产业技术研究院”“湖北省智能机电工业设计研究院”“湖北省智能机电中试基地”“湖北省智能机电熟化基地”等8个省级平台。

关键词： 小发明 解决 大问题 砖茶