湖北日报讯（记者崔逾瑜）7月30日-31日，2021年随县食用菌“515”行动现场观摩培训会在随县三里岗镇举办。

“515”行动食用菌提质增效项目由华中农业大学边银丙教授主持，华中农业大学、省农科院、武汉市农科院及随县食用菌协会等单位专家组成团队，重点在随县、钟祥市开展食用菌产业科技服务。一年来，团队在长久菌业、大海菌业、千宝、兴利等企业开展菌种优选、珍稀菌种植、智能化应用示范，带动产业提质增效，深受好评。

观摩现场集中展示了团队研发推广的食用菌新品种、新技术、新模式、新装备，现场培训了香菇新品种、香菇优质菌棒精准生产管理、香菇菌渣再利用栽培大球盖菇、羊肚菌高产稳产栽培等技术，组织到长久菌业、塔儿山专业合作社、耀兴大海菌业、千宝食用菌、兴利食品等重点企业参观学习，并布置了“申香1513”新品种示范、菌种脱毒复壮技术攻关、液态菌种推广、设施大棚智能化应用、菌渣再利用种菇等重点工作。

省农业农村厅二级巡视员姜福元表示，我省食用菌产业在结构优化、出口创汇、产业链延伸、循环发展等方面具有突出优势。下一步，要紧扣新形势新需求，开展珍稀菌种选育、菌渣循环利用及精深加工等技术攻关；紧扣科技创新成果转化，打造食用菌提质增效示范点，培植示范园；紧扣团队协作技术协同，培育领军人才，培训 “土专家、田秀才”；紧扣卖得出卖得好，打造名优精品，开拓国内国外市场，共同把产业链做大做强。

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