榨油师傅将茶籽倒到石槽里。

榨油师傅在通过牛拉石碾子碾制茶籽粉。

榨油师傅在通过牛拉石碾子碾制茶籽粉。

榨油师傅在筛茶籽粉。

榨油师傅在蒸汽笼上蒸制茶籽粉。

榨油师傅在蒸汽笼上蒸制茶籽粉。

榨油师傅在蒸汽笼上蒸制茶籽粉。

榨油师傅在制作茶籽饼。

榨油师傅往木压榨机里安装茶籽饼。

榨油师傅调整木压榨机里茶籽饼的缝隙。

榨油师傅上契子。

榨油师傅在舂榨茶籽饼。

榨油师傅在舂榨茶籽饼。

榨油师傅在查看出油情况。

红网时刻12月1日讯（记者 王津 摄影 何红福）11月29日，在湖南省永州市道县祥霖铺镇上渡村的油榨坊内，几名榨油师傅正在用古法榨茶油。

道县祥霖铺镇上渡村榨油坊，至今仍保留着300年历史的木制榨油机，榨油师傅通过烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、上膛舂榨和过滤沉淀等古法榨茶油传统工序，压榨出浓郁金黄的茶油，供应各地市场。

目前，该村榨油坊被列为市级非物质文化遗产传承基地。

关键词： 茶籽油 榨油机 茶籽粉 社会